Hermelinghen est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France.
Ses habitants sont appelés les Hermelinguinois.

L’incontournable

— L’église Sainte-Agathe

L’église actuelle, que l’on découvre sur la place du village, est dédiée à Sainte Agathe, vierge martyrisée à Catane vers 250. Elle a été construite au XVIIIème siècle, sauf les bras du transept rajoutés un siècle plus tard, en 1860. La nef et le chœur sont en pierres blanches, petites, bien appareillées. Le soubassement est en pierre rousse et en silex.
Le sol, très ancien est constitué en belles pierres rouge foncé. Le mobilier qui orne l’édifice est de caractères différents. Les stalles et les boiseries sont de style néogothique. Les prie-Dieu des stalles sont à décor flamboyant. Le maître-autel, les retables et autels latéraux constituent un ensemble néoclassique. Ils ont été réalisés au XIXème siècle dans le style restauration qui prévalait lors de la réouverture du culte.