La Licquoise, c’est l’élaboration de recettes de bière brassées dans le respect des traditions.
Il faut 6 semaines pour réaliser une Licquoise.
Trois fermentations sont nécessaires, dont 1 en bouteille.
À ce jour, la Licquoise se décline en 3 recettes:
– La Traditionnelle
– L’Originale
– La Triple A
On les retrouve dans la plupart des magasins du Pays d’Opale.